Войти

Рецепт Салат огурец и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 150 г
Авокадо 40 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 15 г
Огурец парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.4% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2687 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 14.7% 884 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 1.455 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2825 г
бета Криптоксантин 1.697 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.3% 1146 г
Витамин В4, холин 76.53 мг 500 мг 15.3% 19.8% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 14.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.301 мкг 400 мкг 4.1% 5.3% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 6.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 12.1% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 8.3% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3759 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.244 мкг 50 мкг 12.5% 16.2% 801 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 13.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.1604 мг 20 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.71 мг 2500 мг 7.3% 9.5% 1376 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2781 г
Кремний, Si 20.226 мг 30 мг 67.4% 87.4% 148 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2404 г
Натрий, Na 95.74 мг 1300 мг 7.4% 9.6% 1358 г
Сера, S 66.03 мг 1000 мг 6.6% 8.6% 1514 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 14.3% 911 г
Хлор, Cl 57.28 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 9.1% 1433 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2525 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 45.7% 284 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1530 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 10.5% 1232 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 4.8% 2673 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 9.428 мкг 55 мкг 17.1% 22.2% 583 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21153 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 6.7% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.303 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 4.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец и яйцо составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 165 гр (127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И ЯЙЦО

Салат огурец и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 67,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Салат огурец и яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и яйцо, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
6 7
Жаркое из свинины
Автор Анастасия Миронова
284
11.6
24.5
3.5
1
0 0
Тыквенный суп с креветками
Автор Елена Образцова
76.9
8.8
2.2
5.6
8
0 2
Интересные блоги
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 92
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 83
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%