Войти

Рецепт Зелень с ремуладом и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелень с ремуладом и маслом

Соус ремулад мой 20 г
Укроп 8 г
Петрушка свежая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень с ремуладом и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 526.4 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 320 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.5% 4222 г
Жиры 56.2 г 56 г 100.4% 19.1% 100 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.3% 6844 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.3% 6160 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.6 мкг 900 мкг 25.2% 4.8% 397 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 4.7% 408 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.5% 3830 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 0.5% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 15.488 мкг 400 мкг 3.9% 0.7% 2583 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 29.51 мг 90 мг 32.8% 6.2% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.252 мг 15 мг 161.7% 30.7% 62 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8711 г
Витамин К, филлохинон 166.4 мкг 120 мкг 138.7% 26.3% 72 г
Витамин РР, НЭ 0.5648 мг 20 мг 2.8% 0.5% 3541 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.8 мг 2500 мг 6.2% 1.2% 1625 г
Кальций, Ca 76.85 мг 1000 мг 7.7% 1.5% 1301 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 1% 1811 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 1.2% 1640 г
Натрий, Na 196.01 мг 1300 мг 15.1% 2.9% 663 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8811 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 1.1% 1709 г
Хлор, Cl 102.21 мг 2300 мг 4.4% 0.8% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 0.9% 2043 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8242 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 1.8% 1048 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 2.2% 869 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 0.8% 2465 г
Молибден, Mo 1.526 мкг 70 мкг 2.2% 0.4% 4587 г
Никель, Ni 1.804 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15146 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 1.5% 1292 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 0.4% 4354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 32.023 г от 4.7 до 16.8 г 190.6% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 106.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.609 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.406 г ~
18:0 Стеариновая 2.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
22:0 Бегеновая 0.374 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.59 г min 16.8 г 80.9% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 35.02 г от 11.2 до 20.6 г 170% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 31.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зелень с ремуладом и маслом составляет 526,4 кКал.

  • Порция = 53 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 526.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 56.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЬ С РЕМУЛАДОМ И МАСЛОМ

Зелень с ремуладом и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 32,8 %, витамином E - 161,7 %, витамином K - 138,7 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Зелень с ремуладом и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелень с ремуладом и маслом, калорийность 526,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелень с ремуладом и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 158
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
8 62
Новые рецепты
Чизкейк с адыгейским сыром и персиками
Автор Елена Петрова
168.7
10.5
11.9
4.6
5
2 6
Куриная печень
Автор Анастасия Миронова
120.5
19.6
3.5
2.5
0
6 4
Плов с рисом басмати и курой
Автор Елена Образцова
132
10.8
4.4
11.7
8
1 2
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%