Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 158 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.9% 1360 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 0.1% 78379 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.956 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3127 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9668 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2069 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 598.86 мг 2500 мг 24% 29% 417 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15291 г
Кремний, Si 18.27 мг 30 мг 60.9% 73.5% 164 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 6% 1989 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53719 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5359 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 8.6% 1418 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 41.19 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2752 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 24.2% 497 г
Литий, Li 1.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 13.6% 887 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 10.9% 1109 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 7.7% 1561 г
Никель, Ni 2.132 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10148 г
Стронций, Sr 29.33 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58997 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2930 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (106.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 24 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты