Войти

Рецепт Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%.

Вода водопроводная, городская 2000 г
Приправа янтарная YamYard и Элпис (типа Вегета Vegeta) универсальная 1 кг 57.1 г
Морковь 166.5 г
Укроп сушеный 8.73 г
Кура- цыпленок отварной 11.05.25г на 2 блюда 915.75 г
Перловая крупа 420 г
Лук репчатый резанный сушеный жареный ORGANIC LINE 147.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.3% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.2% 1856 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 12.9% 752 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 11.9% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 5% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 11.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 11.441 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3496 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.537 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1971 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.661 мг 20 мг 18.3% 17.7% 546 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.03 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1953 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4421 г
Кремний, Si 1.256 мг 30 мг 4.2% 4.1% 2389 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.9% 2500 г
Натрий, Na 508.93 мг 1300 мг 39.1% 37.9% 255 г
Сера, S 60.71 мг 1000 мг 6.1% 5.9% 1647 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 11.7% 826 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 1% 9897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2057 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 33.2% 291 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 8.1% 1195 г
Медь, Cu 80.99 мкг 1000 мкг 8.1% 7.8% 1235 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1933 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 7.708 мкг 55 мкг 14% 13.6% 714 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 87.65 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4564 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1208 г
Цинк, Zn 0.7416 мг 12 мг 6.2% 6% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%. составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 409 гр (422.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КУРОЙ НА БУЛЬОНЕ С ОВОЩАМИ 19.05.25Г. 9 ПОРЦ ОВОЩИ 35,82%.

Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%., калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с курой на бульоне с овощами 19.05.25г. 9 порц овощи 35,82%., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 92
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 81
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Чизкейк с адыгейским сыром и персиками
Автор Елена Петрова
168.7
10.5
11.9
4.6
5
3 6
Суп красная бомба
Автор ДЖЕЙХУН
34.9
1.1
1.4
3.9
12
3 0
Мадлен-кето
Автор Елена Петрова
408.8
12.1
37.3
6.3
0
5 5