Рецепт Соус Булдак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Булдак

Соевый соус	10 г
Уксус столовый 9%	5 г
Сахар песок	4 г
Подсолнечное масло	5 г
Бульонный Кубик	3 г
Карри, порошок	0.6 г
Перец душистый, молотый	0.4 г
Кайенский Перец	0.6 г
Копченая Паприка	0.3 г
Чеснок, порошок	0.3 г
Луковый порошок	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Булдак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	352.5 ккал	1684 ккал	20.9%	5.9%	478 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	2.6%	1101 г
Жиры	23.7 г	56 г	42.3%	12%	236 г
Углеводы	25.7 г	219 г	11.7%	3.3%	852 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.1%	909 г
Вода	33.2 г	2273 г	1.5%	0.4%	6846 г
Органические кислоты	1.8 г	~
Зола	6.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.2%	2432 г
Витамин В4, холин	10.18 мг	500 мг	2%	0.6%	4912 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	0.9%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	1.3%	2128 г
Витамин В9, фолаты	8.852 мкг	400 мкг	2.2%	0.6%	4519 г
Витамин C, аскорбиновая	0.94 мг	90 мг	1%	0.3%	9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.417 мг	15 мг	62.8%	17.8%	159 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.0158 мг	20 мг	5.1%	1.4%	1969 г
Бетаин	12.689 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.4 мг	2500 мг	9.8%	2.8%	1019 г
Кальций, Ca	42.41 мг	1000 мг	4.2%	1.2%	2358 г
Магний, Mg	40.16 мг	400 мг	10%	2.8%	996 г
Натрий, Na	2201.44 мг	1300 мг	169.3%	48%	59 г
Сера, S	40.2 мг	1000 мг	4%	1.1%	2488 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	3.1%	928 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.314 мг	18 мг	7.3%	2.1%	1370 г
Марганец, Mn	0.6808 мг	2 мг	34%	9.6%	294 г
Медь, Cu	68.32 мкг	1000 мкг	6.8%	1.9%	1464 г
Селен, Se	1.669 мкг	55 мкг	3%	0.9%	3295 г
Цинк, Zn	0.5614 мг	12 мг	4.7%	1.3%	2138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	16.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.046 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.361 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.755 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	12.163 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	28.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.116 мг	~
бета Ситостерол	40 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.375 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
13:0 Тридекановая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.29 г	~
18:0 Стеариновая	0.86 г	~
20:0 Арахиновая	0.06 г	~
22:0 Бегеновая	0.141 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.02 г	min 16.8 г	29.9%	8.5%
18:1 Олеиновая (ud)	4.996 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.214 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.222 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	28.4%
18:2 Линолевая (ud)	12.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус Булдак составляет 352,5 кКал.

Порция = 25 гр (88.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	352.5 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	23.7 г	-%
	Углеводы	25.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	33.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БУЛДАК

Соус Булдак богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 62,8 %, марганцем - 34 %

Чем полезен Соус Булдак

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус Булдак, калорийность 352,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Булдак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные грудки в конверте

Автор Елена Образцова

Тыквенный суп с креветками

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе