Рецепт Салат овощой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощой

Салат (латук) 200 г
Перец Красный Сладкий 200 г
Огурец парниковый 400 г
Оливковое масло 20 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.8% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.3% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 24.9% 1203 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 27% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 3% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 7.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.98 мкг 400 мкг 2.7% 8.1% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 32.1% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 8.4% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 3% 10204 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 85% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 6% 5099 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.67 мг 2500 мг 6.7% 20.1% 1491 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4283 г
Кремний, Si 23.569 мг 30 мг 78.6% 236% 127 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 9.9% 3001 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17833 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12438 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 9.6% 3162 г
Хлор, Cl 30.78 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 33.43 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7500 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 70.6% 425 г
Литий, Li 13.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 17.7% 1705 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 18.3% 1635 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 15% 1984 г
Никель, Ni 3.533 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17516 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40323 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 13.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7034 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Салат овощой составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩОЙ

Салат овощой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,3 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат овощой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощой, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы