Войти

Рецепт Цезарь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь со сметаной

Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 95 г
Помидор (томат), парниковый 189 г
Салат романо, римский салат 84 г
Сметана 20% жирности 74 г
Соус медово-горчичный обезжиренный 23 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Цезарь со сметаной 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.4% 1027 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.3% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 11.5% 845 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 12.8% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 10.1% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.366 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9162 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.6% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 7.3% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2836 г
Витамин E, добавленный 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.339 мкг 50 мкг 8.7% 8.4% 1152 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0894 мг 20 мг 10.4% 10.1% 957 г
Ниацин 1.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.57 мг 2500 мг 8.4% 8.2% 1187 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1778 г
Кремний, Si 1.986 мг 30 мг 6.6% 6.4% 1511 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 5% 1980 г
Натрий, Na 111.29 мг 1300 мг 8.6% 8.3% 1168 г
Сера, S 82.06 мг 1000 мг 8.2% 8% 1219 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 12.2% 797 г
Хлор, Cl 105.77 мг 2300 мг 4.6% 4.5% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1873 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2508 г
Кобальт, Co 5.305 мкг 10 мкг 53.1% 51.6% 189 г
Литий, Li 9.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2079 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 7.6% 1287 г
Молибден, Mo 5.782 мкг 70 мкг 8.3% 8.1% 1211 г
Никель, Ni 4.303 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 9.447 мкг 55 мкг 17.2% 16.7% 582 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 39.16 мкг 4000 мкг 1% 1% 10215 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 12.7% 766 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1797 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.745 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.728 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Цезарь со сметаной составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ СО СМЕТАНОЙ

Цезарь со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 13,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 17,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Цезарь со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь со сметаной, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
2 5
Салат с жареной куриной печенью
Автор InnaLandina
184.8
12.2
12.4
1.7
14
2 1
Хлеб безбелковый из смеси МакМастер
Автор Сергей Иванов
234.4
0.3
4.5
48
0
1 0
Интересные блоги
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
6 106
Валентина
10-10-2025
Дневник питания за 10.10.2025
Всем добра, тепла и стройности Самым крупным озер...
17 74
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-14
Калорийность: 1301 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2025-10-12
Калорийность: 1401 кКал
Витамины и минералы: 100%