Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Филе куриное 740 г
Картофель 400 г
Морковь 200 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.4% 1767 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.1% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 37% 729 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 40% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 13846 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 1.1% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13298 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 16.5% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 50.8% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.2766 мг 20 мг 1.4% 3.8% 7231 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.22 мг 2500 мг 3.3% 8.9% 3041 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 3% 8945 г
Кремний, Si 6.556 мг 30 мг 21.9% 59.2% 458 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 4.6% 5822 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 3.8% 7207 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 2.7% 10465 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 18.9% 1420 г
Литий, Li 8.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 6.2% 4301 г
Медь, Cu 22.4 мкг 1000 мкг 2.2% 5.9% 4464 г
Молибден, Mo 2.937 мкг 70 мкг 4.2% 11.4% 2383 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 80882 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 72.43 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5523 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.082 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14634 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 21,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы