Войти

Рецепт Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия)

Помидор (томат), парниковый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Руккола 20 г
Оливковое масло 5 г
Льняное масло холодного отжима 2 г
Масло Кедрового Ореха 1 г
Уксус бальзамический 5 г
Рикотта 60 г
Перец сладкий красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.2% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.5% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 17% 981 г
альфа Каротин 0.586 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 20.9% 801 г
Лютеин + Зеаксантин 301.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.846 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2889 г
Витамин C, аскорбиновая 45.47 мг 90 мг 50.5% 84.3% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4.2% 3937 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 22.7% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.367 мг 20 мг 1.8% 3% 5450 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.66 мг 2500 мг 6.5% 10.9% 1537 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5269 г
Кремний, Si 5.421 мг 30 мг 18.1% 30.2% 553 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 2.3% 7005 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13416 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10941 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 4.7% 3587 г
Хлор, Cl 23.66 мг 2300 мг 1% 1.7% 9721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3922 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 44.1% 379 г
Литий, Li 23.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 10% 1681 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 10.9% 1547 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 7.8% 2123 г
Никель, Ni 5.495 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47904 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 9% 1845 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6119 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.43 г от 0.9 до 3.7 г 47.8% 79.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.465 мг ~
Кампестерол 0.718 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 3.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.411 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.391 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия) составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 273 гр (163.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОР, АЙСБЕРГ, РИКОТТА 19.05.2025 (КОПИЯ) (КОПИЯ)

Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 50,5 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия), калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидор, айсберг, рикотта 19.05.2025 (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 92
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75
Новые рецепты
Чизкейк с адыгейским сыром и персиками
Автор Елена Петрова
168.7
10.5
11.9
4.6
5
3 6
Шаверма с куры
Автор Елена Образцова
191.2
13.6
10.1
10.7
6
1 1
Минтай жаренный в муке и яйце
Автор TataNS
127.1
12.3
7.3
3.2
13
7 0