Войти

Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Яйцо куриное вареное вкрутую 95 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 80 г
Огурец грунтовый 80 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.3% 1070 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 14.6% 759 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 0.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 11.3% 984 г
Витамин В4, холин 73.41 мг 500 мг 14.7% 16.3% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 11.9% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 19.686 мкг 400 мкг 4.9% 5.4% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 8.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 4.3% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 6.8% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 5.827 мкг 50 мкг 11.7% 13% 858 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8679 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2304 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.3 мг 2500 мг 8.8% 9.8% 1135 г
Кальций, Ca 63.39 мг 1000 мг 6.3% 7% 1578 г
Кремний, Si 12.29 мг 30 мг 41% 45.5% 244 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 6.7% 1670 г
Натрий, Na 124.4 мг 1300 мг 9.6% 10.6% 1045 г
Сера, S 81.72 мг 1000 мг 8.2% 9.1% 1224 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 15.1% 737 г
Хлор, Cl 49.19 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 9.8% 1131 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2396 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 33.4% 332 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 9.4% 1175 г
Медь, Cu 103.12 мкг 1000 мкг 10.3% 11.4% 970 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3682 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.055 мкг 55 мкг 20.1% 22.3% 498 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20790 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 6.5% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.308 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 41 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Салат белковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
6 115
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
10 72
Алёна Прекрасная
23-05-2025
Жабу душим?
Всем привет! Нарисовалась ещё одна проблема. Что в...
0 68
Новые рецепты
Орех запеченный
Автор iluevi
142.3
25.3
1.9
4.3
0
2 10
Запеканка оранжевая творожно-морковная
Автор Ilana
146.6
10.5
4
17
8
9 2
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
7 7