Рецепт Торт Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Рафаэлло

Яйцо куриное	3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта	170 г
Кокосовая стружка, подслащенная	30 г
Сахар, пудра	185 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	190 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	155 г
Маскарпоне	300 г
Сливки 33%	70 г
Шоколад Фигурный Молочный	220 г
Сахарная Пудра	100 г
Желатин	11 г
Миндаль Жареный	70 г
Вафельные Трубочки со Вкусом Сгущённого Молока	30 г
Мука Миндальная	40 г
Сливки 10%	70 г
Вода	80 г
Творожный Сыр	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	360.7 ккал	1684 ккал	21.4%	5.9%	467 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	2.3%	1206 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	11.5%	241 г
Углеводы	31.9 г	219 г	14.6%	4%	687 г
Углеводы (общие)	19.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	33.8 г	2273 г	1.5%	0.4%	6725 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.6 мкг	900 мкг	9.2%	2.6%	1090 г
Ретинол	0.076 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.5%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	1.3%	2143 г
Витамин В4, холин	29.77 мг	500 мг	6%	1.7%	1680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	1.2%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.5%	5405 г
Витамин В9, фолаты	3.115 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	12841 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	0.9%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	0.9%	3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.269 мг	15 мг	1.8%	0.5%	5576 г
Витамин Н, биотин	2.222 мкг	50 мкг	4.4%	1.2%	2250 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.7296 мг	20 мг	3.6%	1%	2741 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.88 мг	2500 мг	3.5%	1%	2878 г
Кальций, Ca	35.26 мг	1000 мг	3.5%	1%	2836 г
Кремний, Si	0.313 мг	30 мг	1%	0.3%	9585 г
Магний, Mg	6.09 мг	400 мг	1.5%	0.4%	6568 г
Натрий, Na	154.92 мг	1300 мг	11.9%	3.3%	839 г
Сера, S	27.55 мг	1000 мг	2.8%	0.8%	3630 г
Фосфор, P	45.9 мг	800 мг	5.7%	1.6%	1743 г
Хлор, Cl	36.56 мг	2300 мг	1.6%	0.4%	6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.8 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	7.05 мкг	~
Железо, Fe	0.364 мг	18 мг	2%	0.6%	4945 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Кобальт, Co	1.143 мкг	10 мкг	11.4%	3.2%	875 г
Марганец, Mn	0.0617 мг	2 мг	3.1%	0.9%	3241 г
Медь, Cu	22.66 мкг	1000 мкг	2.3%	0.6%	4413 г
Молибден, Mo	1.73 мкг	70 мкг	2.5%	0.7%	4046 г
Никель, Ni	0.172 мкг	~
Олово, Sn	1.17 мкг	~
Селен, Se	3.642 мкг	55 мкг	6.6%	1.8%	1510 г
Стронций, Sr	0.86 мкг	~
Титан, Ti	0.86 мкг	~
Фтор, F	10.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39841 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.3%	8197 г
Цинк, Zn	0.2623 мг	12 мг	2.2%	0.6%	4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.424 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.3 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.279 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.28 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.767 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.327 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.096 г	~
10:0 Каприновая	0.191 г	~
12:0 Лауриновая	0.402 г	~
14:0 Миристиновая	0.759 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.742 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.997 г	min 16.8 г	17.8%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.283 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.524 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.357 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Торт Рафаэлло составляет 360,7 кКал.

Порция = 271 гр (977.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	360.7 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	23.2 г	-%
	Углеводы	31.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	33.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РАФАЭЛЛО

Торт Рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Торт Рафаэлло

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Рафаэлло, калорийность 360,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка печень говяжья с брокколи

Автор Анастасия Миронова

Овсяная каша с тунцом и пашот

Автор Елена Образцова

150.2

11.6

5.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе