Рецепт Высокобелковая пицца из тунца и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Высокобелковая пицца из тунца и творога

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 3 С1
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Высокобелковая пицца из тунца и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 18% 429 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 6.8% 1132 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.1% 698 г
Витамин В4, холин 74.66 мг 500 мг 14.9% 11.5% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.135 мкг 400 мкг 6% 4.6% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 21.1% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.288 мкг 50 мкг 16.6% 12.9% 603 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.1554 мг 20 мг 25.8% 20% 388 г
Ниацин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.74 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1605 г
Кальций, Ca 108.49 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 922 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6342 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 3.9% 1981 г
Натрий, Na 205.54 мг 1300 мг 15.8% 12.2% 632 г
Сера, S 190.72 мг 1000 мг 19.1% 14.8% 524 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 19.3% 401 г
Хлор, Cl 319.69 мг 2300 мг 13.9% 10.8% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Йод, I 17.27 мкг 150 мкг 11.5% 8.9% 869 г
Кобальт, Co 10.122 мкг 10 мкг 101.2% 78.4% 99 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2% 3831 г
Медь, Cu 73.7 мкг 1000 мкг 7.4% 5.7% 1357 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1066 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 22.486 мкг 55 мкг 40.9% 31.7% 245 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 194.59 мкг 4000 мкг 4.9% 3.8% 2056 г
Хром, Cr 16.73 мкг 50 мкг 33.5% 25.9% 299 г
Цинк, Zn 0.6008 мг 12 мг 5% 3.9% 1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Высокобелковая пицца из тунца и творога составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 370 гр (477.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ПИЦЦА ИЗ ТУНЦА И ТВОРОГА

Высокобелковая пицца из тунца и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 13,9 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 101,2 %, селеном - 40,9 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Высокобелковая пицца из тунца и творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Высокобелковая пицца из тунца и творога, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Высокобелковая пицца из тунца и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги