Рецепт Панкейки полбяные +нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки полбяные +нут

Простокваша 3,2% жирности 620 г
Яйцо куриное 101 г
Сахар песок 60 г
Мука Полбяная Цельнозерновая 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Подсолнечное Масло 12 г
Мука Нутовая 60 г
Пшеничная мука, первого сорта 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки полбяные +нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.6% 1217 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7% 802 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 6.5% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.526 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3836 г
Витамин Н, биотин 4.091 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1222 г
Витамин РР, НЭ 1.464 мг 20 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.21 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2097 г
Кальций, Ca 72.38 мг 1000 мг 7.2% 4% 1382 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 1% 5976 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2352 г
Натрий, Na 229.52 мг 1300 мг 17.7% 9.9% 566 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2299 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.2% 913 г
Хлор, Cl 70.32 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2% 2817 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2276 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 10.2% 551 г
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 5.4% 1039 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2340 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1192 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Селен, Se 4.766 мкг 55 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25707 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 2.2% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.878 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.387 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Панкейки полбяные +нут составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 38 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ПОЛБЯНЫЕ +НУТ

Панкейки полбяные +нут богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Панкейки полбяные +нут

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки полбяные +нут, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки полбяные +нут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги