Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр Гауда премиум 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Рисовая мука, белая 50 г
Подсолнечное масло 1 г
Творог 18% жирности (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.9% 503 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.1% 368 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.2% 3532 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 8.2% 540 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.5% 590 г
Витамин В4, холин 106.04 мг 500 мг 21.2% 9.4% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.4 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 10.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3018 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.371 мкг 50 мкг 18.7% 8.3% 534 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 6.1% 732 г
Витамин РР, НЭ 3.0316 мг 20 мг 15.2% 6.8% 660 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.13 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1892 г
Кальций, Ca 102.93 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 972 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11152 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2144 г
Натрий, Na 150.06 мг 1300 мг 11.5% 5.1% 866 г
Сера, S 140.41 мг 1000 мг 14% 6.2% 712 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 10.2% 438 г
Хлор, Cl 264.57 мг 2300 мг 11.5% 5.1% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 3% 1479 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1490 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 19.9% 223 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1936 г
Медь, Cu 84.6 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1182 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 972 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 25.604 мкг 55 мкг 46.6% 20.7% 215 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10460 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.135 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты 4.368 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.006 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.419 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.377 г ~
6:0 Капроновая 0.215 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.253 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 18,7 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты