Рецепт Вафли из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из авокадо

Яйцо куриное 9 С1
Авокадо 290 г
Рисовая мука, белая 140 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5% 962 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.1% 434 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 7.1% 680 г
Ретинол 0.125 мг ~
альфа Каротин 7.733 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
бета Криптоксантин 9.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.1% 679 г
Витамин В4, холин 130.98 мг 500 мг 26.2% 12.7% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 11.8% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.4% 905 г
Витамин В9, фолаты 30.222 мкг 400 мкг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.3% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1524 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 9.8% 495 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.7629 мг 20 мг 13.8% 6.7% 724 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.1 мг 2500 мг 9.5% 4.6% 1050 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3038 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1924 г
Натрий, Na 69.26 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1877 г
Сера, S 103.7 мг 1000 мг 10.4% 5% 964 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 7.7% 625 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4% 1215 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 24.2% 200 г
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 5.9% 810 г
Медь, Cu 122.94 мкг 1000 мкг 12.3% 5.9% 813 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2333 г
Селен, Se 17.828 мкг 55 мкг 32.4% 15.7% 309 г
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13441 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.8857 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.49 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Кампестерол 1.611 мг ~
Стигмастерол 0.644 мг ~
бета Ситостерол 24.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.578 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.378 г min 16.8 г 43.9% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.421 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Вафли из авокадо составляет 207 кКал.

  • Порция = 75 гр (155.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ АВОКАДО

Вафли из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 24,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Вафли из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из авокадо, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги