Рецепт Бейгл творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейгл творожный

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 450 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яичный желток куриный 25 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейгл творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.7% 376 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 5.9% 1010 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.5% 700 г
Витамин В4, холин 85.91 мг 500 мг 17.2% 10.2% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.1% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 33.29 мкг 400 мкг 8.3% 4.9% 1202 г
Витамин В12, кобаламин 1.197 мкг 3 мкг 39.9% 23.6% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 9.629 мкг 50 мкг 19.3% 11.4% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1227 мг 20 мг 20.6% 12.2% 485 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.42 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Кальций, Ca 176.49 мг 1000 мг 17.6% 10.4% 567 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 4% 1463 г
Натрий, Na 110.84 мг 1300 мг 8.5% 5% 1173 г
Сера, S 205.72 мг 1000 мг 20.6% 12.2% 486 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 16.8% 352 г
Хлор, Cl 203.42 мг 2300 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2048 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1572 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 19% 312 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Медь, Cu 77.66 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1288 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 5.6% 1053 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 29.156 мкг 55 мкг 53% 31.4% 189 г
Стронций, Sr 12.46 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14404 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.8782 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.311 г ~
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.692 г ~
Лизин 1.319 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.761 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.718 г ~
Заменимые аминокислоты 8.692 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 3.109 г ~
Пролин 1.767 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.882 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.276 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бейгл творожный составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛ ТВОРОЖНЫЙ

Бейгл творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 39,9 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 53 %

Чем полезен Бейгл творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейгл творожный, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейгл творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты