Рецепт Яйцо с лепешкой ветчиной и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с лепешкой ветчиной и луком

Лук зеленый (перо) 42 г
Ветчина из индейки 3% 82 г
Яйцо куриное 68 г
Tortillas лепешки лаваш 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с лепешкой ветчиной и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.4% 927 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.6% 1480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 9.2% 739 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 66.39 мг 500 мг 13.3% 9.1% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.738 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8442 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Н, биотин 5.428 мкг 50 мкг 10.9% 7.5% 921 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 15.4% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.0223 мг 20 мг 5.1% 3.5% 1956 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.45 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3187 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3274 г
Кремний, Si 0.808 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3713 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 1% 6612 г
Натрий, Na 36.66 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Сера, S 49.91 мг 1000 мг 5% 3.4% 2004 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Хлор, Cl 50.17 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2209 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2742 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 25.6% 267 г
Литий, Li 0.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.4% 5013 г
Медь, Cu 36.57 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2734 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1458 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 8.11 мкг 55 мкг 14.7% 10% 678 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.799 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с лепешкой ветчиной и луком составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ЛЕПЕШКОЙ ВЕТЧИНОЙ И ЛУКОМ

Яйцо с лепешкой ветчиной и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 13,3 %, витамином K - 22,5 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Яйцо с лепешкой ветчиной и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с лепешкой ветчиной и луком, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с лепешкой ветчиной и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги