Войти

Рецепт Куриные котлеты обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты обычные

Куриная грудка (филе) 800 г
Хлеб белый 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Лук репчатый 250 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17% 497 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 6.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин В4, холин 59.19 мг 500 мг 11.8% 10% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 16.9% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 20.8% 407 г
Витамин В9, фолаты 30.81 мкг 400 мкг 7.7% 6.5% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.7% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4227 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2028 мг 20 мг 26% 22% 384 г
Ниацин 6.065 мг ~
Бетаин 14.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.34 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1100 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1877 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 2.5% 3480 г
Магний, Mg 55.43 мг 400 мг 13.9% 11.7% 722 г
Натрий, Na 109.38 мг 1300 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Сера, S 156.72 мг 1000 мг 15.7% 13.3% 638 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 14.4% 588 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2752 г
Кобальт, Co 6.266 мкг 10 мкг 62.7% 53% 160 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 5.9% 1435 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1250 г
Молибден, Mo 6.793 мкг 70 мкг 9.7% 8.2% 1030 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 17.028 мкг 55 мкг 31% 26.2% 323 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 87.78 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4557 г
Хром, Cr 14.48 мкг 50 мкг 29% 24.5% 345 г
Цинк, Zn 1.0648 мг 12 мг 8.9% 7.5% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.059 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 1.498 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.66 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры 0.001 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты обычные составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ОБЫЧНЫЕ

Куриные котлеты обычные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином PP - 26 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 62,7 %, селеном - 31 %, хромом - 29 %

Чем полезен Куриные котлеты обычные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты обычные, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
4 3
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Торт ` Морковка`
Автор Ольга
165.1
8.8
6
18.3
10
5 2
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%