Рецепт Чечевица тушёная с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица тушёная с курицей и овощами

Зелёная Чечевица 300 г
Вода 600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 160 г
Морковь (Тушение) 150 г
Красный лук 160 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушёная с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.9% 691 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.6% 1724 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.4 мкг 900 мкг 22.9% 22% 436 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 23.4% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 20.19 мг 500 мг 4% 3.8% 2476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 10.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 11% 866 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9218 мг 20 мг 9.6% 9.2% 1041 г
Ниацин 2.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.48 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2092 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Кремний, Si 4.051 мг 30 мг 13.5% 12.9% 741 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1566 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8207 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1863 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 5.8% 1656 г
Хлор, Cl 24.95 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3879 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 24.4% 393 г
Литий, Li 8.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Медь, Cu 40.98 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2440 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 7.2% 1334 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.075 мкг 55 мкг 7.4% 7.1% 1350 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 72.32 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5531 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 12.6% 765 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 3.2% 2986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушёная с курицей и овощами составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Чечевица тушёная с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 25,4 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Чечевица тушёная с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица тушёная с курицей и овощами, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица тушёная с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты