Рецепт Овощи тушённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушённые
| Баклажан | 80 г |
| Морковь | 60 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Кабачок | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушённые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.6% | 12667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.9% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.5% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.7 мкг | 900 мкг | 23.9% | 78.9% | 419 г |
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 85.1% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.3% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 15.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.462 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.9% | 4727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.92 мг | 90 мг | 25.5% | 84.2% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 6.6% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 13.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5218 мг | 20 мг | 2.6% | 8.6% | 3833 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 20.1% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8636 г |
| Кремний, Si | 17.015 мг | 30 мг | 56.7% | 187.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 6.6% | 4926 г |
| Натрий, Na | 5.11 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 25440 г |
| Сера, S | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 22624 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 7.3% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 5.9% | 5505 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 45.9% | 722 г |
| Литий, Li | 16.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 16.8% | 1949 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 18.2% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 5.323 мкг | 70 мкг | 7.6% | 25.1% | 1315 г |
| Никель, Ni | 2.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 36424 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.3% | 9709 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1951 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6151 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушённые составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁННЫЕ
Овощи тушённые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 25,5 %, кремнием - 56,7 %, кобальтом - 13,9 %
Чем полезен Овощи тушённые
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники мои
- Котлетки, треска, яйцо, приправа для рыбы
- Иззи мафин
- Шведские хлебцы с семенами
- Сухари с арахисом
- Сыр Свежа Легкий
- Флайф
- Мармелад
- Борщ без зажарки на мясе свинных ребер
- Хлеб Водар темный
- Арахис. 30 гр. Штурвал.
- Блинчики кабачковые
- Котлетки, треска, палтус, яйцо, приправа для, рыбы
- Торт Напалеон
- Соус для шавермы 18 мач
- Кофе Арабика молотый с коричневым сахаром
- Суп с горбуши в томатном соусе с рисом и овощами
- Овсяноблин на воде
- Грудинка Согласие с чесноком и перцем
- Оплет
- Карпаччо с чижика
- Запеканка из грудки
- Творог. Богородское село. 200гр.
- Ассорти овощное
- Овощи тушеные
- Легкие
- Мороженое пломбир с ароматом вишни и вишнёвым джемом
- Ролл шаверма
- Капуста тушеная
- Печенье с бананом
- Плов гибной 30 минут
- Курица с фасолью стручковой
- Плов с грибами
- Булочки не кето
- Гуава натуральная сушеная
- Куриные котлеты
- Овощная гречка с булгуром
- Ножки
- Яичница с сыром
- Творог 2%
- Куриная грудка в азиатском стиле
- Капуста тушёная дом
- Пуноппан с заварным кремом
- Салат из капусты с огурцом и сметаной
- Конфета молочная
- Суп с консервов иваси
- Соль йодированная
- Свекла (туш., вар.)
- Бургер цыпа
- Sauce darik behar bbq
- Оладьи Кефир+ мол(мои)
- Конфеста
- Rye bread
- Курица в кетчупе
- Щи
- Курица тикка масала
- Lacmi Шоколадка с вафлей
- Хлеб старосельский
- Сыр плавленный
- Сыр Фета в масле (без масла продукт)
- Яичница из двух яиц кусочек темного хлеба
- Паста тикка масала
- Суп с галушками 18.05
- Rich kola
- Шоколадный овсяно-блин
- Сырники из рисовой муки, творог 5%
- Хлебцы Delikatess
- Макороны с овощами
- Хлебцы ржаные бородинские [elmika]
- Греческий йогурт классика
- 30.07 Фарш куриный с ман и овощ
- Сырники с курагой
- крылья
- Фрикадельки Омский бекон
- Светофор
- Бретонский дома
- Паштет из свиной печени
- Чачжанмён
- Пирожное Royal Cake Брауни
- Бальзамический соус классический Filippo Berio
- Куриный суп с овощами и фасолью
- Мясо в соусе терияки
- Котлеты из фарша деревенский
- Гречневая каша на молоке
- High protein yogurt
- Пенкейк от Насти
- Рис с овощами
- Эскимо
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Тушеная курица с овощамт
- Тыква (вар.,печен.)
- Шампиньоны маринованные с чесноком
- Суп рыбный с брокколи
- Борщ зелёный из ревеня
- Конфета рулет Рулик
- Брокколи бланшированная
- Каша рисовая
- Тушеные морепродукты
- Горбуша запечённая
- Подливка для гарнира
Метки: Как приготовить Овощи тушённые, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
