Войти

Рецепт КрЭм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КрЭм

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сливки 31% жирности 100 г
Сахарная пудра 10 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. 20 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КрЭм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.3 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.3% 1727 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 13% 172 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 3.3% 678 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8004 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.9 мкг 900 мкг 28% 6.3% 357 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 3.2% 711 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 1.1% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.657 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24140 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 2.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 1.2% 1848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 1.737 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2879 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0417 мг 20 мг 5.2% 1.2% 1920 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.37 мг 2500 мг 8.7% 1.9% 1150 г
Кальций, Ca 180.27 мг 1000 мг 18% 4% 555 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 1.1% 2050 г
Натрий, Na 77.84 мг 1300 мг 6% 1.3% 1670 г
Сера, S 43.61 мг 1000 мг 4.4% 1% 2293 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 3.7% 601 г
Хлор, Cl 129.2 мг 2300 мг 5.6% 1.3% 1780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 0.2% 10286 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 2.4% 921 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Селен, Se 1.986 мкг 55 мкг 3.6% 0.8% 2769 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19773 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 1.2% 1931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Лактоза 6.8 г ~
Сахароза 23.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.538 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 2.449 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.223 г ~
6:0 Капроновая 0.28 г ~
8:0 Каприловая 0.25 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 0.744 г ~
14:0 Миристиновая 2.707 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.294 г ~
18:0 Стеариновая 2.63 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.354 г min 16.8 г 61.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность КрЭм составляет 446,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 446.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 32.6 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЭМ

КрЭм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, витамином B2 - 14,1 %, кальцием - 18 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен КрЭм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КрЭм, калорийность 446,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КрЭм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Каша овсяная
Автор Алена Горбаль
17.4
0.6
0.3
3.1
6
1 1
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
7 7
Шаверма с куры
Автор Елена Образцова
191.2
13.6
10.1
10.7
6
1 1
Интересные блоги
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 93
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Tanya Makronetta
18-05-2025
Дневник питания за 18.05.2025
Один из моих новых соседей - психолог. Наши дети ...
5 74
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%