Рецепт Наполеон заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон заварной

Тесто слоеное бездрожжевое солнцепек 430 г
Сливочное Масло 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Мука С.Пудовъ пшеничная цельнозерновая обойная 45 г
Яйцо куриное 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.7% 394 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.7% 1244 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3614 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2413 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 2.9% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.745 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14572 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.168 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1578 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6618 мг 20 мг 3.3% 1.5% 3022 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.38 мг 2500 мг 3% 1.4% 3361 г
Кальций, Ca 55.74 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Натрий, Na 33.2 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3916 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3563 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 3.2% 1447 г
Хлор, Cl 56.34 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6742 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 5.9% 782 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 12.53 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7981 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2637 г
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Селен, Se 3.179 мкг 55 мкг 5.8% 2.7% 1730 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 1% 4461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Наполеон заварной составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ЗАВАРНОЙ

Наполеон заварной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Наполеон заварной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон заварной, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон заварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты