Рецепт Салат из помид и огурцов с солью и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помид и огурцов с солью и сметаной

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помид и огурцов с солью и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.4% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.7% 2492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 20.9% 1515 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 19.6% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 5.1% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 16.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 5.7% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 48.1% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 7% 4532 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 8.5% 3754 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 29.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 7.9% 3986 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.18 мг 2500 мг 7.5% 23.7% 1329 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 10.4% 3067 г
Кремний, Si 29.181 мг 30 мг 97.3% 307.9% 103 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 12.3% 2567 г
Натрий, Na 408.29 мг 1300 мг 31.4% 99.4% 318 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7722 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 15.8% 2020 г
Хлор, Cl 653.79 мг 2300 мг 28.4% 89.9% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 11.7% 2736 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 7.3% 4348 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 87% 363 г
Литий, Li 9.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 22.5% 1400 г
Медь, Cu 94.52 мкг 1000 мкг 9.5% 30.1% 1058 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 21.2% 1486 г
Никель, Ni 4.442 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15896 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22384 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 32% 990 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 6% 5324 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.82 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%

Энергетическая ценность Салат из помид и огурцов с солью и сметаной составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИД И ОГУРЦОВ С СОЛЬЮ И СМЕТАНОЙ

Салат из помид и огурцов с солью и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кремнием - 97,3 %, хлором - 28,4 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат из помид и огурцов с солью и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помид и огурцов с солью и сметаной, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помид и огурцов с солью и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги