Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец соленый | 107 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 57 г |
| Консервы рыбные стерилизованные. Тунец полосатый рубленное филе в собственном соку. | 60 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Майонез | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.9% | 784 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 12.6% | 860 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.8% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61 мг | 500 мг | 12.2% | 13.2% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.289 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 10.3% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 4.883 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.6% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.7 мкг | 120 мкг | 57.3% | 62.2% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7101 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.32 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.6% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 2.3% | 4777 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3147 г |
| Натрий, Na | 531.1 мг | 1300 мг | 40.9% | 44.4% | 245 г |
| Сера, S | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2291 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 8.3% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 44.28 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1895 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 28% | 387 г |
| Литий, Li | 0.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14599 г |
| Медь, Cu | 26.23 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.8% | 3812 г |
| Молибден, Mo | 1.68 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.641 мкг | 55 мкг | 13.9% | 15.1% | 720 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17490 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3122 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.72 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, холином - 12,2 %, витамином K - 57,3 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка картофельная Черемухин
- пицца супер папа
- Мильяччо
- Салат: помидор, огурец, паприка, морковь, авокадо
- Ньоки 4 сыра
- Жёлтый полосатик с паприкой
- Овощное рагу маё
- Тыквенный рулет
- Тушеная капуста (гарнир)
- Котлеты из курогрудки 25.05.17
- Кекс ананас
- Холодец 17мая
- Яичница глазунья жареная
- Тефтели 17.05
- Капуста с куриной грудки
- Филе утки сыровяленное
- Макароны 17.05
- Смузи груша-шпинат-мята Spar
- Пицца на кабачковом тесте
- Какао молочное
- Ленивый хачапури
- Салат из печени, моркови, лука, горошка
- Рулет с морковью и сыром
- Филе и гаваи
- Лагман с курицей
- Чечевица с курицей и овощами
- Плов с булгуром
- Гренки бородинские
- Творог "мягкий нежный" обезжиренный
- Окорочка в сметанном соусе
- Суп грибной
- Творог 1,8%
- Конвертики с творожным сыром и зеленью
- Вафли ратуша
- Бублик перекресток
- High-pro Кокос-Миндаль
- Сыр твердый «Монамонт» ВкусВилл
- Сазан жареный
- Кабачки кружочками сотсметаной
- Оладьи с тыквой
- Творог 1.8%
- Пюре
- Чоко-пай
- Мороженое balls edition
- Манка
- Пирог "Брокколи"
- Кабачок, порей, зелень, яйцо, помидор
- Брауни протеиновый
- Ролл с тартаром из тунца
- Салат
- Зеленый борщ
- Оладьи на кефире
- ПЕЛЬМЕНИ СЫТНЫЕ(МОРОЖЕННЫЕ)
- Паштет из куриной печени
- Сырок курабье
- Ангус по-испански
- Котлетки куриные
- Колд брю черная смородина клюква
- Пельмени классические куриные
- Онигири с творожным сыром
- Плов
- хлеб зерновой 3 злака
- Творог зерненый
- Паштет из индейки
- Куриные с кабачком котлеты
- Палочки кукурузные мини формат
- Фруктовый наполнитель
- Отбивная из свинины
- Смузи груша -гуава на яблочном соке
- Салат, капуста, редис, помидор, огурец, лук, лимонный сок, сахзам, соль, перец
- Приправа для рыбы
- Салат капуста
- Рыбный бульон
- Protein (сывороточный протеин)
- Котлеты из фарша
- Жаренный рис с булгуром
- Курица
- Запеканка из кабачков и фарша №2
- Szalon Alkoholmentes Anno 1848
- Бигус из говядины
- Творожная запеканка
- Суп 17.05.25
- EXPONENTA экспонента клубника-арбуз
- Мидии
- Кубики куриные
- Салат из помид и огурцов с солью и сметаной
- Streichcreme Toskana
- Сыр плавленый Орбита
- Хлеб белковый
- Bigbio хлебцы подагра
- Moj Kravica Pavlaka sa pečurkama
- Маслины с косточкой
- Салат с тунцом и фасолью
- конф мармилан
- Пряники шоколадные. Хлебный дом
- Соус с мукой
- Майонез провансаль
- Kitkat
- Курица томат
- Салат с кальмаром
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
