Рецепт Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель 894 г
Лук репчатый 137 г
Майонез Провонсаль Слобода 67% 47 г
Шампиньоны 713 г
Перец сладкий красный 665 г
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо 830 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.3% 916 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 10% 1037 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 10.8% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 19% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 16.8% 616 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 7.7% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 1.266 мг 5 мг 25.3% 26.3% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 21.7% 480 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 11% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 73.27 мг 90 мг 81.4% 84.5% 123 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4566 г
Витамин D3, холекальциферол 0.192 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 9.2% 1119 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.8318 мг 20 мг 19.2% 19.9% 522 г
Ниацин 2.03 мг ~
Бетаин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.78 мг 2500 мг 20% 20.8% 500 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7886 г
Кремний, Si 23.905 мг 30 мг 79.7% 82.8% 125 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1854 г
Натрий, Na 24.84 мг 1300 мг 1.9% 2% 5233 г
Сера, S 83.61 мг 1000 мг 8.4% 8.7% 1196 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 16% 650 г
Хлор, Cl 32.98 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.7 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 51.78 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1856 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5.3% 1979 г
Кобальт, Co 6.863 мкг 10 мкг 68.6% 71.2% 146 г
Литий, Li 48.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 8% 1294 г
Медь, Cu 247.87 мкг 1000 мкг 24.8% 25.8% 403 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1443 г
Никель, Ni 3.156 мкг ~
Рубидий, Rb 204.1 мкг ~
Селен, Se 16.276 мкг 55 мкг 29.6% 30.7% 338 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Титан, Ti 15.77 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22753 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 18% 579 г
Цинк, Zn 1.4305 мг 12 мг 11.9% 12.4% 839 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САДЖ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином B5 - 25,3 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином C - 81,4 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 20 %, кремнием - 79,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 68,6 %, медью - 24,8 %, селеном - 29,6 %, хромом - 17,3 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Садж [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги