Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8.1% 894 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1731 г
Витамин В4, холин 37.27 мг 500 мг 7.5% 5.4% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.643 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4628 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.9% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 4.8% 1522 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5857 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.86 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1882 г
Кальций, Ca 88.71 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1127 г
Кремний, Si 28.571 мг 30 мг 95.2% 69% 105 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1647 г
Натрий, Na 39.14 мг 1300 мг 3% 2.2% 3321 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2893 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 9.8% 741 г
Хлор, Cl 78.57 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.3 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.4% 5042 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2196 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 6.7% 1076 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.3607 мг 2 мг 18% 13% 554 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5.8% 1250 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 4.7% 1541 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.029 мкг 55 мкг 9.1% 6.6% 1094 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14001 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.6914 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1736 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.514 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 138 кКал.

  • Порция = 350 гр (483 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 95,2 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы