Рецепт Салат из капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с кукурузой

Капуста белокочанная 190 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 65 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.1% 2330 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.4% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1% 17647 г
альфа Каротин 4.906 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
бета Криптоксантин 35.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 5% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.774 мкг 400 мкг 3.9% 6.5% 2536 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 43.02 мг 90 мг 47.8% 79.1% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 5.5% 3067 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.42 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 78.8% 210 г
Витамин РР, НЭ 1.1541 мг 20 мг 5.8% 9.6% 1733 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.17 мг 2500 мг 11.4% 18.9% 877 г
Кальций, Ca 36.13 мг 1000 мг 3.6% 6% 2768 г
Кремний, Si 38 мг 30 мг 126.7% 209.8% 79 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 7.3% 2262 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 5.5% 3073 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 6% 2779 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 9.6% 1720 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 2% 8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.7 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5% 3346 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 6977 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 35.6% 465 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 12.7% 1299 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 11.3% 1479 г
Молибден, Mo 7.17 мкг 70 мкг 10.2% 16.9% 976 г
Никель, Ni 10.755 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14436 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55788 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 11.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.4243 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.184 г от 0.9 до 3.7 г 20.4% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.12 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с кукурузой составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,8 %, витамином K - 47,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 126,7 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат из капусты с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с кукурузой, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты