Войти

Рецепт Борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый

Бульон куриный 500 г
Вода 1000 г
Яйцо куриное вареное всмятку 220 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 16 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 30 г
Щавель (Варка без слива) 230 г
Овсяные отруби 30 г
Приправа 10 овощей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 36.1% 629 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 22.3% 1025 г
Лютеин + Зеаксантин 0.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 12.7% 1800 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 17.7% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.35 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7477 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 8.9% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 6.6% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 13.6% 1663 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 54.3% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.8964 мг 20 мг 4.5% 10.2% 2231 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.04 мг 2500 мг 5.5% 12.5% 1824 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4246 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 2.7% 8130 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2423 г
Натрий, Na 65.41 мг 1300 мг 5% 11.4% 1987 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 8.6% 2645 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 13.9% 1646 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 9.3% 2452 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 5.5% 4087 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 43.4% 522 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 6.8% 3306 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 13.4% 1693 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 10.5% 2165 г
Никель, Ni 2.325 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 22% 1036 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 75.46 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5301 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

Борщ зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином K - 23,9 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Борщ зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленый, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Майский красивый салат из овощей и руккола
Автор Татьяна. Худею.
17.5
0.9
0.2
3.1
0
1 0
Запечённые свиные рёбрышки
Автор Анастасия Миронова
470.8
20.6
43.1
0.3
1
1 11
Майский меренговый рулет яблоки белок
Автор Татьяна. Худею.
58.4
6
0.4
7.6
0
0 4
Интересные блоги
Страна дождей
11-05-2025
Дневник питания за 11.05.2025
Кажется, я уже писала такой пост, но не грех повто...
25 127
Страна дождей
13-05-2025
Дневник питания за 12.05.2025
У меня тихая радость:Предыстория: в прошлом году я...
21 74
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 14.05.2025
Здравствуйте всем! Сегодня решила пойти на крайни...
9 60
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-16
Калорийность: 1209 кКал
Витамины и минералы: 87%
Катерина
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 81%