Калорийность 111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 20.7% 437 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3275 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2903 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 12.1% 744 г
Витамин В4, холин 41.62 мг 500 мг 8.3% 7.5% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 38.72 мкг 400 мкг 9.7% 8.8% 1033 г
Витамин В12, кобаламин 1.278 мкг 3 мкг 42.6% 38.4% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 7.357 мкг 50 мкг 14.7% 13.3% 680 г
Витамин РР, НЭ 3.8752 мг 20 мг 19.4% 17.5% 516 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.42 мг 2500 мг 4.5% 4.1% 2204 г
Кальций, Ca 116.35 мг 1000 мг 11.6% 10.5% 859 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1722 г
Натрий, Na 42.72 мг 1300 мг 3.3% 3% 3043 г
Сера, S 213.02 мг 1000 мг 21.3% 19.2% 469 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 20.8% 436 г
Хлор, Cl 111.32 мг 2300 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 5.2% 1722 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 17.5% 517 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1719 г
Молибден, Mo 7.454 мкг 70 мкг 10.6% 9.6% 939 г
Олово, Sn 12.58 мкг ~
Селен, Se 29.04 мкг 55 мкг 52.8% 47.7% 189 г
Стронций, Sr 16.46 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12912 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 2.7% 3376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.434 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.958 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.968 г ~
Лейцин 1.791 г ~
Лизин 1.404 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.8 г ~
Заменимые аминокислоты 9.941 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 3.194 г ~
Пролин 1.984 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.445 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность 111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 111 ККАЛ - ТВОРОГ ДОМАШНИЙ ИЗ МОЛОКА 3,2% ЖИРНОСТИ

111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 42,6 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 52,8 %

Чем полезен 111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: 111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности, калории, нутриенты, полезные свойства 111 кКал - Творог домашний из молока 3,2% жирности
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы