Рецепт Желтый дал с локи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желтый дал с локи

Маш (бобы мунг) (Варка) 150 г
Вода 1500 г
Морковь (Тушение) 150 г
Имбиря корень сырой 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 375 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Гвоздика, молотая 1 г
Куркума, молотая 3 г
Тмин, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желтый дал с локи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.5% 4294 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 36.6% 652 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 37.6% 638 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7826 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.576 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.4% 10135 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 28736 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.334 мг 20 мг 1.7% 4.1% 5988 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.45 мг 2500 мг 5.6% 13.4% 1780 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4318 г
Кремний, Si 4.715 мг 30 мг 15.7% 37.6% 636 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 10.5% 2261 г
Натрий, Na 172.22 мг 1300 мг 13.2% 31.6% 755 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5624 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 9.3% 2548 г
Хлор, Cl 265.6 мг 2300 мг 11.5% 27.5% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2765 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 16.5% 1443 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 18.4% 1297 г
Медь, Cu 85.74 мкг 1000 мкг 8.6% 20.6% 1166 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 11.5% 2100 г
Никель, Ni 1.213 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11022 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 69.48 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5757 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4503 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.881 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желтый дал с локи составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛТЫЙ ДАЛ С ЛОКИ

Желтый дал с локи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 15,7 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Желтый дал с локи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желтый дал с локи, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желтый дал с локи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги