Войти

Рецепт Котлеты куриные запеченные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные запеченные с сыром

Куриное бедро филе 350 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Картофель (Тушение) 40 г
Лук репчатый 25 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Карри, порошок 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные запеченные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.8% 396 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.1% 505 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 918 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.298 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12129 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2373 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7091 мг 20 мг 18.5% 9.4% 539 г
Ниацин 3.525 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.41 мг 2500 мг 11.5% 5.8% 867 г
Кальций, Ca 75.44 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1326 г
Кремний, Si 4.609 мг 30 мг 15.4% 7.8% 651 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 3% 1665 г
Натрий, Na 212.93 мг 1300 мг 16.4% 8.3% 611 г
Сера, S 196.4 мг 1000 мг 19.6% 9.9% 509 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 10.6% 482 г
Хлор, Cl 320.15 мг 2300 мг 13.9% 7.1% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 5.5% 917 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2712 г
Кобальт, Co 8.722 мкг 10 мкг 87.2% 44.3% 115 г
Литий, Li 6.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 5.2% 966 г
Молибден, Mo 14.381 мкг 70 мкг 20.5% 10.4% 487 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 1.645 мкг 55 мкг 3% 1.5% 3343 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 107.53 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3720 г
Хром, Cr 23.34 мкг 50 мкг 46.7% 23.7% 214 г
Цинк, Zn 1.7103 мг 12 мг 14.3% 7.3% 702 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 1.449 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.816 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.997 г ~
Аспарагиновая кислота 1.446 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 1.01 г ~
Глутаминовая кислота 2.347 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.21 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.787 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.486 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.159 г min 16.8 г 30.7% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.763 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.677 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.208 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные запеченные с сыром составляет 197 кКал.

  • Порция = 150 гр (295.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

Котлеты куриные запеченные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,5 %, калием - 11,5 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 87,2 %, молибденом - 20,5 %, хромом - 46,7 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Котлеты куриные запеченные с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные запеченные с сыром, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные запеченные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 271
Страна дождей
14-05-2025
Дневник тренировок за 13.05.2025
Вчера на кравмаге я работала в паре с крохотной де...
21 154
Страна дождей
11-05-2025
Дневник питания за 11.05.2025
Кажется, я уже писала такой пост, но не грех повто...
25 127
Новые рецепты
Кисель из псиллиум
Автор Татьяна. Худею.
7.4
0.1
0.1
0
0 0
Камбала запеченая с чесночным маслом
Автор Елена Образцова
177
16.5
4.3
2
1
0 0
Голень индейки в духовке
Автор Елена Образцова
112.6
19.3
3.6
0.6
9
0 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Катерина
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 81%