Рецепт Жареный картофель в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жареный картофель в молоке
| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареный картофель в молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.5% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.368 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 1.318 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9289 мг | 20 мг | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.79 мг | 2500 мг | 20.3% | 13.4% | 492 г |
| Кальций, Ca | 56.58 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1767 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4559 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Натрий, Na | 184.74 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5147 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 7.1% | 927 г |
| Хлор, Cl | 42.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2253 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6154 г |
| Медь, Cu | 15.59 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6414 г |
| Молибден, Mo | 1.855 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.697 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7891 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34783 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.156 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% |
Энергетическая ценность Жареный картофель в молоке составляет 152 кКал.
- Порция = 380 гр (577.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 65.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ
Жареный картофель в молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,2 %, калием - 20,3 %
Чем полезен Жареный картофель в молоке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи из куриной печени
- Bujón silný ( в 100ml готового бульона)
- Овсяная каша на молоке и воде без сахара
- Пшено (крупа)
- Чай с сахарозаменителем
- Кисель из грейпфрута
- Хлеб с Отрубями_Щедрый Год
- Сыр творожный LiebenDorf
- Салат ФАНТАЗИЯ
- Омлет домашний
- Яичница болтунья с ветчиной
- Омлет (болталка)
- Капуста с индгруд
- Куриные оладьи с грибным соусом
- Яичница с российским сыром
- Болоньезе
- хлеб эстонский
- Омлет
- Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
- Смузи из грейфрукта
- Рис с рыбкой ?
- Сендвич с тунцом
- Хлеб гречишный без глютена
- Яичница с луком, томатами и шпинатом
- Сельдь соленая моя
- Фокачча
- Кефир гринАгро 3.2
- Сельский хлеб
- Грудка индейки сыровяленая
- Брауни
- Сельдь под шубой с гр йог моя
- Батончик шоколадный
- Мюсли соленая карамель
- Овсяная каша с молоком 16.05.
- Моцарелла
- Актибио злаки
- ne moloko миндальное
- Мармелад
- изделие х/б цельнозерновое ржано-пшен.
- Сыр творожный Виолетта с зеленью
- протеиновая смесь
- Пармезан соевый
- Хлеб тостовый
- МоЯ освяноблин
- Гематогенки с черносливом в темной глазури
- Плов с шашлыками
- Каша манная моя
- Smartbar батончик с высоким содержанием белка
- Сыр плавленый Невский
- Куриная грудка
- Сырники творожные м.д. Жира 2,5%
- Утренний рол
- Кофе натуральный с сахаром
- Айс латте с сиропом
- Овсяная каша на воде 1:2_20250515
- Котлеты куриные запеченные с сыром
- Гороховый суп с копченостями
- Творожная запеканка с бананом
- Творожная запеканка 16
- Чика мулата
- Пирог творожный с яблоком
- Шампиньоны в йогурте с соевым соусом_20250515
- Креветка коктейльная
- Лаваш с начинкой
- Пупупу
- Кабачковые оладушки*
- Твороженное хачапури
- Сырой компот по Щинову
- Рисовая каша
- Филе куриное в соусе карри с паприкой
- Куриные желудочки
- Суп елли семь бобов
- Хлебцы Бородинские
- Приправа дашида корейская
- Салат?+?+?+?(Кристина)
- Протеиновый батончик Кокосовое пралине
- Тунец в томатном соусе
- Творожная запеканка
- ☰ Котлета мясная #02 [свинина/яйцо] ★ ???
- Креветка Ваннамей вар.
- Свекла с чесноком
- торт Блинный
- Штрудо-2
- сыр пармезан Burenka club
- Сырники со смесью
- Салат 16 мая
- торт тоффи
- Брауни банана
- Сырнички с вишней
- Коралловый гриб
- Пирожное Канцлер
- Крабовый салат
- Свинина гуляш
- Овощи запеченные в соусе
- Нейромультивит
- Гуляш
- Белковая пицца
- Филе куриное в сыре
- Сыр Мягкий Брынза Нежная 45% Свежа Савушкин Орша
- Д вітамін
Метки: Как приготовить Жареный картофель в молоке, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный картофель в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
