Рецепт Чизкейк с облепихой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с облепихой

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Фундук 50 г
Горький шоколад без сахара 72%какао со стевией 10 г
Шоко тёмный 57%какао 20 г
Рикотта 500 г
Желатин пищевой 20 г
Облепиха 200 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с облепихой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.1% 583 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3055 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.7% 1919 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 4% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.917 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5052 г
Витамин C, аскорбиновая 37.24 мг 90 мг 41.4% 29.3% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 9.3% 763 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8255 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2423 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.26 мг 2500 мг 5.6% 4% 1782 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3090 г
Кремний, Si 3.829 мг 30 мг 12.8% 9.1% 783 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 5.2% 1377 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63415 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8045 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.4% 2073 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4% 1741 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 6% 1183 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.5598 мг 2 мг 28% 19.8% 357 г
Медь, Cu 222.77 мкг 1000 мкг 22.3% 15.8% 449 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 5.3% 1337 г
Никель, Ni 7.269 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18033 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13788 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 13.2% 538 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4511 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.327 г от 0.9 до 3.7 г 36.3% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.989 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с облепихой составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ОБЛЕПИХОЙ

Чизкейк с облепихой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,4 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 12,8 %, марганцем - 28 %, медью - 22,3 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Чизкейк с облепихой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с облепихой, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с облепихой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги