Рецепт Гречневая лапша с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая лапша с песто

Гречневая лапша Соба отварная 125 г
Перец сладкий красный (Жарка) 80 г
Шпинат (Жарка) 50 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 1 г
Песто Барилла 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.8% 1685 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 17.7% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 19.1% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 0.8% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.715 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4590 г
Витамин C, аскорбиновая 51.01 мг 90 мг 56.7% 46.1% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 91 мкг 120 мкг 75.8% 61.7% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.4788 мг 20 мг 2.4% 2% 4177 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.86 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5131 г
Кремний, Si 8.78 мг 30 мг 29.3% 23.8% 342 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2635 г
Натрий, Na 83.79 мг 1300 мг 6.4% 5.2% 1551 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 1.8% 4494 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.362 мг 18 мг 13.1% 10.7% 762 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5017 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 8.5% 961 г
Литий, Li 14.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1706 г
Медь, Cu 30.24 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3307 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5220 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26442 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3968 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с песто составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 246 гр (302.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ПЕСТО

Гречневая лапша с песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 56,7 %, витамином K - 75,8 %, кремнием - 29,3 %, железом - 13,1 %

Чем полезен Гречневая лапша с песто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая лапша с песто, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы