Рецепт Желейный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейный десерт

Не определен! 20 г
мягкий творог 5% 360 г
Какао-порошок 25 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 280 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 125 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.2% 916 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.9% 1273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6338 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.7% 1286 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.918 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8133 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 12.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14205 г
Витамин РР, НЭ 0.3658 мг 20 мг 1.8% 2% 5467 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.25 мг 2500 мг 4.8% 5.4% 2079 г
Кальций, Ca 63.27 мг 1000 мг 6.3% 7.1% 1581 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 5% 2209 г
Натрий, Na 21.29 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6106 г
Сера, S 46.85 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2134 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 12.3% 907 г
Хлор, Cl 11.76 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10101 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1523 г
Медь, Cu 134.43 мкг 1000 мкг 13.4% 15% 744 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3352 г
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 4.798 мкг 55 мкг 8.7% 9.8% 1146 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44793 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 4.5% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желейный десерт составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ

Желейный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 11 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Желейный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейный десерт, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы