Рецепт Салат с тунцом 15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 15

Яйцо куриное вареное вкрутую 196 г
Лук зеленый (перо) 75 г
Салат (латук) 17 г
Укроп 20 г
Огурец парниковый 227 г
Тунец натуральный. Консервы 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 18.6% 697 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 17.8% 731 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 9.5% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 12.9% 1011 г
Витамин В4, холин 65.77 мг 500 мг 13.2% 17.2% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.337 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6312 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 11.2% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 7.2% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3778 г
Витамин Н, биотин 5.438 мкг 50 мкг 10.9% 14.2% 919 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 27.1% 480 г
Витамин РР, НЭ 5.2724 мг 20 мг 26.4% 34.4% 379 г
Ниацин 3.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.66 мг 2500 мг 9% 11.7% 1113 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2313 г
Кремний, Si 15.941 мг 30 мг 53.1% 69.1% 188 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 6.3% 2093 г
Натрий, Na 346.9 мг 1300 мг 26.7% 34.8% 375 г
Сера, S 121.97 мг 1000 мг 12.2% 15.9% 820 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 22.1% 589 г
Хлор, Cl 496.19 мг 2300 мг 21.6% 28.1% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 9.5% 1378 г
Йод, I 21.52 мкг 150 мкг 14.3% 18.6% 697 г
Кобальт, Co 16.512 мкг 10 мкг 165.1% 215% 61 г
Литий, Li 1.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1546 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 10.4% 1252 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 9.8% 1340 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 8.169 мкг 55 мкг 14.9% 19.4% 673 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 343.81 мкг 4000 мкг 8.6% 11.2% 1163 г
Хром, Cr 31.43 мкг 50 мкг 62.9% 81.9% 159 г
Цинк, Zn 0.6188 мг 12 мг 5.2% 6.8% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом 15 составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 15

Салат с тунцом 15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 13,2 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 26,4 %, кремнием - 53,1 %, фосфором - 17 %, хлором - 21,6 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 165,1 %, селеном - 14,9 %, хромом - 62,9 %

Чем полезен Салат с тунцом 15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 15, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы