Рецепт Чечевичная подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная подлива

Чечевица зеленая отварная 1:2 (увелич в 3 раза)	450 г
Брокколи (Тушение)	40 г
Цветная капуста (Тушение)	60 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	120 г
Рисовая мука, белая	25 г
Куркума, молотая	2 г
Зира, семена	2 г
Кориандр, семена	2 г
прованские травы	3 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.8 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2484 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	9.1%	1617 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.3%	11200 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	7.1%	2066 г
Углеводы (общие)	14.2 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	20.6%	714 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	5%	2922 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.4 мкг	900 мкг	0.7%	1%	14063 г
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	2.1%	7246 г
Ликопин	387.529 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.113 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	14%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.1%	3600 г
Витамин В4, холин	21.61 мг	500 мг	4.3%	6.3%	2314 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	8.3%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	6.9%	2128 г
Витамин В9, фолаты	4.784 мкг	400 мкг	1.2%	1.8%	8361 г
Витамин C, аскорбиновая	6.07 мг	90 мг	6.7%	9.9%	1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	2.5%	5906 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.143 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	34965 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	10.3%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.1035 мг	20 мг	5.5%	8.1%	1812 г
Ниацин	0.299 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.68 мг	2500 мг	7.6%	11.2%	1311 г
Кальций, Ca	35.06 мг	1000 мг	3.5%	5.2%	2852 г
Кремний, Si	15.233 мг	30 мг	50.8%	74.9%	197 г
Магний, Mg	21.7 мг	400 мг	5.4%	8%	1843 г
Натрий, Na	196.55 мг	1300 мг	15.1%	22.3%	661 г
Сера, S	34.9 мг	1000 мг	3.5%	5.2%	2865 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	15.5%	955 г
Хлор, Cl	294.61 мг	2300 мг	12.8%	18.9%	781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.6 мкг	~
Бор, B	137.3 мкг	~
Ванадий, V	4.36 мкг	~
Железо, Fe	2.694 мг	18 мг	15%	22.1%	668 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Кобальт, Co	2.078 мкг	10 мкг	20.8%	30.7%	481 г
Литий, Li	12.935 мкг	~
Марганец, Mn	0.3402 мг	2 мг	17%	25.1%	588 г
Медь, Cu	141.94 мкг	1000 мкг	14.2%	20.9%	705 г
Молибден, Mo	15.276 мкг	70 мкг	21.8%	32.2%	458 г
Никель, Ni	28.409 мкг	~
Рубидий, Rb	4.7 мкг	~
Селен, Se	3.506 мкг	55 мкг	6.4%	9.4%	1569 г
Стронций, Sr	2.59 мкг	~
Титан, Ti	51.88 мкг	~
Фтор, F	58.06 мкг	4000 мкг	1.5%	2.2%	6889 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	5.8%	2577 г
Цинк, Zn	0.5453 мг	12 мг	4.5%	6.6%	2201 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.91 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.39 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.321 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.358 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.564 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.821 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.108 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.268 мг	~
бета Ситостерол	0.141 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.124 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.086 г	min 16.8 г	0.5%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.044 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Чечевичная подлива составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.8 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОДЛИВА

Чечевичная подлива богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,8 %, хлором - 12,8 %, железом - 15 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 17 %, медью - 14,2 %, молибденом - 21,8 %

Чем полезен Чечевичная подлива

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичная подлива, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная подлива, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-14

Калорийность: 1150 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шампиньон тушения

Автор Татьяна. Худею.

5.3

1.2

Майский рулет яйца и творог

Автор Татьяна. Худею.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе