Рецепт Заливной пирог с консервированной иваси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с консервированной иваси
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Рисовая мука, коричневая | 100 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Разрыхлитель Теста | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сардина натуральная иваси (консервы Доброфлот) | 245 г |
| Рис басмати | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
Способ приготовления
Вареный рис перемешать с сардиной, добавить мелкопорезанный зеленый лук. Замесить тесто. Выложить в форму для запекания 2/3 теста, сверху начинку и залить остатками теста. Сверху можно посыпать кунжутом для красоты. Выпекать при температуре 200 градусов 30-40 минут
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с консервированной иваси".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.3% | 709 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.3% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 30.7 мг | 500 мг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.503 мкг | 400 мкг | 10.1% | 5.3% | 988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.822 мкг | 3 мкг | 94.1% | 49% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.29 мкг | 10 мкг | 82.9% | 43.2% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.875 мг | 20 мг | 14.4% | 7.5% | 696 г |
| Ниацин | 1.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.09 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 59.2 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Кремний, Si | 9.833 мг | 30 мг | 32.8% | 17.1% | 305 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 6.1% | 855 г |
| Натрий, Na | 141.23 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Сера, S | 68.75 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1455 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 10.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 200.52 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.5% | 1147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1281 г |
| Йод, I | 13.87 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.8% | 1081 г |
| Кобальт, Co | 12.063 мкг | 10 мкг | 120.6% | 62.8% | 83 г |
| Литий, Li | 1.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7065 мг | 2 мг | 35.3% | 18.4% | 283 г |
| Медь, Cu | 186.51 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 9.7% | 536 г |
| Молибден, Mo | 4.463 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.3% | 1568 г |
| Никель, Ni | 4.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.827 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 14.1% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.0762 мг | 12 мг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.714 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.945 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с консервированной иваси составляет 192,1 кКал.
- Порция = 150 гр (288.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 58.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ИВАСИ
Заливной пирог с консервированной иваси богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 94,1 %, витамином D - 82,9 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 32,8 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 120,6 %, марганцем - 35,3 %, медью - 18,7 %, хромом - 27 %
Чем полезен Заливной пирог с консервированной иваси
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш из индейки
- Буратта
- Д грибной суп постный
- Трайфл Тирамису
- Рис белый круглый с оливковым маслом
- Филе с кабачком и сыром
- Макароны с маслом
- Хот дог датский
- Творог 9%
- Овсяные хлопья (сух.)
- Чашушули из говядины с томатной пастой
- Салат из белой фасоли с куриной грудкой
- Салат
- Гречка с фаршем
- Вафли клубничные
- Чебурек
- Хлеб ржаной "Ржаной край"
- Онигири с сурими
- Ne moloko овсяное шоколадное
- Котлета из курогрудки без яиц
- Суп вермишелевый
- Свекла в вакууме
- Сырник с манкой
- Сухари из батона
- Азиатский суп Твенджан ччигэ
- Альбумин порошок я.
- Соевая паста
- манты
- Кетохлеб
- Дашида
- Салат овощной с кур.грудкой
- Хе из баклажанов по-корейски
- Мармелад «KRUT FRUT» жевательный, «Мозг»
- Омлет с грибами
- Хлеб с соевым изолятом бамбуком и альбумин
- онигири с кальмаром
- Белковый салат
- Курник без лука
- Холодный борщ
- Свинина в сметане
- Гороховый суп с курицей [вв]
- Фасоль белая в томатном соусе
- Пшенная каша с тыквой
- Суп овощной густой
- Суп овощной густой
- Суп овощной густой
- Печень куриная моя
- Протеиновый батончик смородиновое суфле
- Ветчина
- Протеиновый батончик со вкусом Смородиновое суфле
- Треска на скорую руку
- Хлеб тостовый злаковый
- Obstgarten
- Лапша соба с курицей и обжаренными вешенками
- Окрошка на кефире
- Модочный коктель клубника
- Сотэ из овощей
- Рассольник с перловкой и говядиной
- Салат с курицей и фасолью
- Смесь семян с грецким орехом
- Шницель свиной
- Конфеты toffifee белый шоколад
- Зефир
- Цыплёнок палочки мясные
- Гречка с яйцом и овощами
- Салат с тунцом консервированным
- коевертики с тыорогом и зеленью
- Лапша с курицей
- Мясной пирог из фарша и лаваша
- Протеиновый батончик с малиной
- Имам Баялды (Дядя Ваня) 350 гр.
- Orecchiette pasta
- Куриный пирог
- Минтай с яйцом и йогуртомшарики
- Рассольник
- Экспонента вишня
- Хлеб "Финский" подовый в упаковке(нарезной(
- Луковички консервированные
- Салат помидоры огурцы дайкон
- Кофе со сливками 10%
- Салат весенний
- Хлеб
- Варенье FIT
- Наполеон домашний
- Каша пшенная молочная
- Табуле с перловкой
- Итальянская смесь на пару
- Хлебцы новые меркадона
- Эскимо 2
- Vapnik Horcik Zinek (dr. Max)
- Суп куриный с вермишелью
- Котлета куринная с картофелем
- Ленивая овсянка
- Салат из фасоли томатов и грецкого ореха
- Наваристый говяжий бульон
- Бурый рис, баклажаны и кабачки
- Салат ай ред ук пет олив укс
- Свекольник с тушенкой
- Сырные венские вафли
- Блины 15.05.25
Метки: Как приготовить Заливной пирог с консервированной иваси, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с консервированной иваси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
