Рецепт Пицца из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из тунца

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С2
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Сыр Гауда премиум 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 21.7% 341 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10.2% 723 г
Витамин В4, холин 62.32 мг 500 мг 12.5% 9.2% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.701 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 20.7% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 7.579 мкг 50 мкг 15.2% 11.2% 660 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.3464 мг 20 мг 31.7% 23.4% 315 г
Ниацин 2.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.06 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1366 г
Кальций, Ca 85.99 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1796 г
Натрий, Na 287.58 мг 1300 мг 22.1% 16.3% 452 г
Сера, S 216.43 мг 1000 мг 21.6% 16% 462 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 18.5% 401 г
Хлор, Cl 438.43 мг 2300 мг 19.1% 14.1% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4% 1867 г
Йод, I 19.52 мкг 150 мкг 13% 9.6% 768 г
Кобальт, Co 13.338 мкг 10 мкг 133.4% 98.6% 75 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3082 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1200 г
Молибден, Mo 6.647 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1053 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 20.87 мкг 55 мкг 37.9% 28% 264 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Фтор, F 280.72 мкг 4000 мкг 7% 5.2% 1425 г
Хром, Cr 24.51 мкг 50 мкг 49% 36.2% 204 г
Цинк, Zn 0.6516 мг 12 мг 5.4% 4% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.637 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.288 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты 6.228 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.285 г ~
Пролин 1.297 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.727 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца из тунца составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ТУНЦА

Пицца из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 31,7 %, фосфором - 25 %, хлором - 19,1 %, йодом - 13 %, кобальтом - 133,4 %, селеном - 37,9 %, хромом - 49 %

Чем полезен Пицца из тунца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из тунца, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты