Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Кабачок (Запекание) 600 г
Фарш 300 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 16.5% 1027 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 28.2% 601 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 28.7% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 36.37 мг 500 мг 7.3% 12.4% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 17.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 22.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 7.049 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5675 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 14.3% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5192 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 34.5% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.7263 мг 20 мг 13.6% 23.1% 734 г
Ниацин 3.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.32 мг 2500 мг 12.4% 21.1% 808 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3914 г
Кремний, Si 22.211 мг 30 мг 74% 125.6% 135 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 14.9% 1135 г
Натрий, Na 24.55 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5295 г
Сера, S 71.21 мг 1000 мг 7.1% 12.1% 1404 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 15.1% 1122 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 8.5% 2016 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8380 г
Кобальт, Co 4.566 мкг 10 мкг 45.7% 77.6% 219 г
Литий, Li 3.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1404 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 14.3% 1196 г
Молибден, Mo 6.859 мкг 70 мкг 9.8% 16.6% 1021 г
Никель, Ni 2.757 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 5.765 мкг 55 мкг 10.5% 17.8% 954 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 48.9 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8180 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 28.7% 592 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 9.7% 1759 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 396 гр (233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Лодочки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 45,7 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Лодочки из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги