Рецепт 4 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 4 мая

Сливки 10% жирности, пастеризованные 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
4 мая обед 444 г
4 мая ужин 140 г
Колбаса полукопченая, краковская 55 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.5% 1033 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.772 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2327 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8094 мг 20 мг 9% 5.1% 1105 г
Ниацин 1.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.97 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2253 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 1.7% 3359 г
Кремний, Si 9.206 мг 30 мг 30.7% 17.3% 326 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Натрий, Na 181.38 мг 1300 мг 14% 7.9% 717 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2122 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 6% 945 г
Хлор, Cl 225.88 мг 2300 мг 9.8% 5.5% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 18.91 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5190 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.2506 мг 2 мг 12.5% 7.1% 798 г
Медь, Cu 98.93 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1011 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1012 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Стронций, Sr 37.22 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10974 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.5839 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.359 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 4 мая составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 4 МАЯ

4 мая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,7 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен 4 мая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 4 мая, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 4 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы