Рецепт Грушевый пирог фило с горгонзоллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый пирог фило с горгонзоллой

Рикотта 34% 230 г
Горгонзола 60 г
Груша 227 г
Тесто фило 130 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый пирог фило с горгонзоллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.195 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33473 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.615 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3096 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3467 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.09 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4092 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.8% 9569 г
Кремний, Si 1.94 мг 30 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8299 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8649 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6357 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 2% 3960 г
Хлор, Cl 12.55 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1915 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7937 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 31.5% 249 г
Литий, Li 0.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Медь, Cu 45.31 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2207 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3354 г
Никель, Ni 5.497 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 2.438 мкг 55 мкг 4.4% 3.4% 2256 г
Стронций, Sr 22.31 мкг ~
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53050 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.1484 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8086 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грушевый пирог фило с горгонзоллой составляет 127,8 кКал.

  • Порция = 176 гр (224.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ ФИЛО С ГОРГОНЗОЛЛОЙ

Грушевый пирог фило с горгонзоллой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Грушевый пирог фило с горгонзоллой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый пирог фило с горгонзоллой, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый пирог фило с горгонзоллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги