Рецепт Суп рыбный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с рисом

Картофель 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Горбуша, с костями, консервированная 250 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7% 2380 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 20.5% 814 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 21.7% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 6.7% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.156 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6498 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 32.8% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 11.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 30.7% 543 г
Витамин D3, холекальциферол 1.841 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16892 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6258 мг 20 мг 8.1% 13.5% 1230 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.51 мг 2500 мг 9% 15% 1114 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2561 г
Кремний, Si 20.43 мг 30 мг 68.1% 113.5% 147 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2462 г
Натрий, Na 266.01 мг 1300 мг 20.5% 34.2% 489 г
Сера, S 42.74 мг 1000 мг 4.3% 7.2% 2340 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 15.7% 1061 г
Хлор, Cl 343.18 мг 2300 мг 14.9% 24.8% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.1 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 53.44 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3766 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8108 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 31% 539 г
Литий, Li 21.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 11.8% 1415 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 11.8% 1410 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 11.2% 1493 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Рубидий, Rb 161.4 мкг ~
Селен, Se 5.379 мкг 55 мкг 9.8% 16.3% 1022 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 58.4 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6849 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 10.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3471 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с рисом составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С РИСОМ

Суп рыбный с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином D - 18,4 %, кремнием - 68,1 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп рыбный с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с рисом, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги