Рецепт Бургер классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер классический

Булочки Бриошь для Бургеров	75 г
Говяжьи котлеты замороженные жареные	120 г
Горчица Дижонская	10 г
Салат романо, римский салат	10 г
Помидоры черри, томаты	15 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	10 г
Сыр Честер	20 г
Лукася	10 г
Перечный Соус для Стейков	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266.3 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	632 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	7.1%	528 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	9.5%	397 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	3.3%	1123 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4439 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
альфа Каротин	4 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
бета Криптоксантин	9.186 мкг	~
Ликопин	208.475 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.407 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.6%	2368 г
Витамин В4, холин	31 мг	500 мг	6.2%	2.3%	1613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	1.7%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	3.5%	1093 г
Витамин В9, фолаты	9.085 мкг	400 мкг	2.3%	0.9%	4403 г
Витамин В12, кобаламин	1.078 мкг	3 мкг	35.9%	13.5%	278 г
Витамин C, аскорбиновая	1.42 мг	90 мг	1.6%	0.6%	6338 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.068 мг	15 мг	0.5%	0.2%	22059 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.2174 мг	20 мг	11.1%	4.2%	902 г
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.19 мг	2500 мг	5.9%	2.2%	1698 г
Кальций, Ca	6.11 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	16367 г
Магний, Mg	8.88 мг	400 мг	2.2%	0.8%	4505 г
Натрий, Na	33.02 мг	1300 мг	2.5%	0.9%	3937 г
Сера, S	93.89 мг	1000 мг	9.4%	3.5%	1065 г
Фосфор, P	73.4 мг	800 мг	9.2%	3.5%	1090 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.03 мг	18 мг	5.7%	2.1%	1748 г
Марганец, Mn	0.0233 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8584 г
Медь, Cu	39.49 мкг	1000 мкг	3.9%	1.5%	2532 г
Селен, Se	8.746 мкг	55 мкг	15.9%	6%	629 г
Цинк, Zn	1.9902 мг	12 мг	16.6%	6.2%	603 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.138 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.475 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.584 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.281 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.106 г	~
18:0 Стеариновая	1.132 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.807 г	min 16.8 г	22.7%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.28 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.438 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.951 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.27 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.242 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.136 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.487 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.105 г	~

Энергетическая ценность Бургер классический составляет 266,3 кКал.

Порция = 295 гр (785.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266.3 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР КЛАССИЧЕСКИЙ

Бургер классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,9 %, витамином PP - 11,1 %, селеном - 15,9 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен Бургер классический

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер классический, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер классический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паста с креветками

Автор Елена Образцова

Куриная котлета под шапочкой из грибного жульена с сыром

Майский красивый салат из овощей и руккола

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе