Рецепт Пилав по-турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пилав по-турецки

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вермишель Паутинка 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пилав по-турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5% 982 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2813 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.801 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22210 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6150 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7962 мг 20 мг 4% 1.9% 2512 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.89 мг 2500 мг 1% 0.5% 9656 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Кремний, Si 23.223 мг 30 мг 77.4% 37.7% 129 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3257 г
Натрий, Na 280.46 мг 1300 мг 21.6% 10.5% 464 г
Сера, S 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7981 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Хлор, Cl 430.14 мг 2300 мг 18.7% 9.1% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 34.83 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6742 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2950 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 7.1% 684 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4453 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.349 мкг 55 мкг 6.1% 3% 1642 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7959 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3461 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.418 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пилав по-турецки составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЛАВ ПО-ТУРЕЦКИ

Пилав по-турецки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,4 %, хлором - 18,7 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Пилав по-турецки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пилав по-турецки, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пилав по-турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы