Рецепт Омлет рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет рисовый

Рисовая каша по 1-268 800 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.4% 559 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.6% 483 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.8% 1090 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 4% 1027 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.8% 865 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 5.7% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.401 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 9.3% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.121 мг 15 мг 14.1% 5.9% 707 г
Витамин Н, биотин 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 5.7% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0514 мг 20 мг 15.3% 6.4% 655 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.87 мг 2500 мг 4% 1.7% 2503 г
Кальций, Ca 137.74 мг 1000 мг 13.8% 5.7% 726 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1507 г
Натрий, Na 390.97 мг 1300 мг 30.1% 12.5% 333 г
Сера, S 128.53 мг 1000 мг 12.9% 5.4% 778 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 9.6% 435 г
Хлор, Cl 183.57 мг 2300 мг 8% 3.3% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1787 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2119 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 11.4% 365 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2424 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1881 г
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Селен, Se 17.582 мкг 55 мкг 32% 13.3% 313 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18340 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.237 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 4.582 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.268 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.829 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.471 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет рисовый составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ РИСОВЫЙ

Омлет рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 32 %

Чем полезен Омлет рисовый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет рисовый, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты