Рецепт Помидоры со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры со сметаной и чесноком

Помидор (томат), парниковый	920 г
Чеснок	22 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сметана Домашняя	105 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.2 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4189 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3%	8444 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.2%	18667 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	5%	5093 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5%	5000 г
Вода	93.1 г	2273 г	4.1%	10.2%	2441 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.8 мкг	900 мкг	8.1%	20.1%	1236 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.437 мг	5 мг	8.7%	21.6%	1144 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.431 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	6.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	4%	6429 г
Витамин В4, холин	0.5 мг	500 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.7%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	1.7%	15385 г
Витамин В9, фолаты	0.079 мкг	400 мкг			506329 г
Витамин C, аскорбиновая	17.68 мг	90 мг	19.6%	48.8%	509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.007 мг	15 мг			214286 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	14.7%	1690 г
Витамин РР, НЭ	0.4964 мг	20 мг	2.5%	6.2%	4029 г
Ниацин	0.462 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.04 мг	2500 мг	8.8%	21.9%	1141 г
Кальций, Ca	12.92 мг	1000 мг	1.3%	3.2%	7740 г
Кремний, Si	5.296 мг	30 мг	17.7%	44%	566 г
Магний, Mg	0.89 мг	400 мг	0.2%	0.5%	44944 г
Натрий, Na	197.29 мг	1300 мг	15.2%	37.8%	659 г
Сера, S	12.77 мг	1000 мг	1.3%	3.2%	7831 г
Фосфор, P	33.2 мг	800 мг	4.2%	10.4%	2410 г
Хлор, Cl	333.86 мг	2300 мг	14.5%	36.1%	689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.5 мкг	~
Бор, B	101.1 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	0.491 мг	18 мг	2.7%	6.7%	3666 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	3.2%	7732 г
Кобальт, Co	5.501 мкг	10 мкг	55%	136.8%	182 г
Литий, Li	25.4 мкг	~
Марганец, Mn	0.1525 мг	2 мг	7.6%	18.9%	1311 г
Медь, Cu	101.37 мкг	1000 мкг	10.1%	25.1%	986 г
Молибден, Mo	7.169 мкг	70 мкг	10.2%	25.4%	976 г
Никель, Ni	11.713 мкг	~
Рубидий, Rb	135 мкг	~
Селен, Se	0.651 мкг	55 мкг	1.2%	3%	8449 г
Фтор, F	17.68 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	22624 г
Хром, Cr	5.2 мкг	50 мкг	10.4%	25.9%	962 г
Цинк, Zn	0.2001 мг	12 мг	1.7%	4.2%	5997 г
Цирконий, Zr	4.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.543 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.075 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.028 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Помидоры со сметаной и чесноком составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.2 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	93.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

Помидоры со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, кремнием - 17,7 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 55 %

Чем полезен Помидоры со сметаной и чесноком

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидоры со сметаной и чесноком, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные грудки в конверте

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе