Рецепт Завертыш из филе и моцареллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завертыш из филе и моцареллы
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 503 г |
| Super jogurt high protein | 150 г |
| Дижонская Горчица | 25 г |
| Моцарелла | 83 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завертыш из филе и моцареллы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 22% | 344 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 58.63 мг | 500 мг | 11.7% | 8.8% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 15.8% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 19.8% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.7 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4332 мг | 20 мг | 27.2% | 20.5% | 368 г |
| Ниацин | 7.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20367 г |
| Магний, Mg | 62.74 мг | 400 мг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Натрий, Na | 41.47 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Сера, S | 160.73 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 11.2% | 677 г |
| Хлор, Cl | 53.22 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1763 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 6.566 мкг | 10 мкг | 65.7% | 49.6% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13986 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.5% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 7.856 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.5% | 891 г |
| Селен, Se | 12.433 мкг | 55 мкг | 22.6% | 17.1% | 442 г |
| Фтор, F | 92.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Хром, Cr | 17.85 мкг | 50 мкг | 35.7% | 26.9% | 280 г |
| Цинк, Zn | 0.9638 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1245 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 2.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Завертыш из филе и моцареллы составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.5 кКал | -% | |
| Белки | 22.1 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВЕРТЫШ ИЗ ФИЛЕ И МОЦАРЕЛЛЫ
Завертыш из филе и моцареллы богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,7 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 26,2 %, витамином PP - 27,2 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 65,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 22,6 %, хромом - 35,7 %
Чем полезен Завертыш из филе и моцареллы
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кета по-сибирски
- Соус шоколадный
- Арахис в цветной глазури
- Каша овсяная 5
- Пельмени Боярские рецепты
- Шарлотка с рисовой мукой
- Напиток сокосодержащий из яблок
- Оладьи протеиновые смесь из 5-ки
- эскимо пломбир ванильный в молочном шоколаде
- Авокадо
- Блины Морозко с вар.сгущ.
- Бифидок вишня
- Пельмени Мишутка филейные три медведя
- Сельдь Vici
- Лазанья с овощами
- Блины Морозко с курицей
- ганна чипсы из мяса птицы
- Окрошка с курицей
- Йогурт «греческий teos»
- Удон курица
- Сырники с укропом
- Соус малиновый
- Творожно-овсянная запеканка с помидором
- Помидоры со сметаной и чесноком
- Куриная грудка гриль + картошка СМ
- Творог Дармилк 9% из Магнита
- Сдобная булочка с 5 г порошка маракуйи и 180 г кураги
- Картофель на пару
- Кукурузные палочки Кузя Лакомкин
- семена тыквы жареные
- Сливочный творожный сыр
- Ляля кебаб куриные Магнит
- Высокобелковый салат после тренировки
- Творожно-овсяные вафли
- Сыр Богатырь со вкусом топленого молока
- Нагетсы
- Борщ
- Кофе со сливками
- Витамины магний, кальций,Д
- Клубничный сорбет Bahroma
- Голубика
- Веган-постная сосиска
- Яблоко
- Салат Чука
- Бифивит фруктово-ягодный
- Банан
- Куриные сердечки в сметанном соусе
- Онигири с крабом
- Салат Сицилия
- Пюре АВС
- Тёмный шоколад Априори
- Белевская пастила Ягодное ассорти
- Омега 3-6-9 Эвалар
- Коктейль молочный вкус груша
- *Лопатка Свиная [Сибагро]
- Блинчик с мясом
- Чечевичный хлеб
- Салат овощной
- Курица в аэрогриле
- Хлеб ржаной
- Хлеб ржаной Калейдоскоп
- Кедровое молоко
- Черный шоколад 90%
- Баклажан намазка
- Буженина
- Обед
- Говяжья котлета
- Кабач и кура в мультиварке
- Куриная котлета
- Запеканка
- Ужин
- Протеиновый коктейль
- Пармезан из кешью
- Тофу ЯСО
- Сливочное масло
- Роллы
- Оладушки на йогурте с семенами чиа
- Винегрет ЗОЖ
- Салат из огурцов редиски и яичка
- Оливковое масло
- Печень куриная с грибами и пюре Жизньмарт
- Плов с бараниной
- Биойогурт
- Хлеб
- Каша пшенная
- Котлеты паровые
- Курица на гриле
- Суп из бобовых и морепродуктов
- Ризотто
- Сосиски из индейки
- Помидор
- Блины на кефире ПП с фаршем
- Майонез
- Почти Цезарь :)
- Кетчуп
- Картофель жареный со свининой
- Рис с овощами и мясом
- Кексики без сахара
- суп гороховый
- Творог Городецкий 9%
Метки: Как приготовить Завертыш из филе и моцареллы, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завертыш из филе и моцареллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
