Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Перец сладкий красный (Жарка)	150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	150 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.4 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1842 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	10.5%	1041 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	10.9%	1000 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.6%	6636 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.9%	2222 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.8%	2845 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	248.2 мкг	900 мкг	27.6%	30.2%	363 г
Ретинол	0.132 мг	~
альфа Каротин	0.226 мкг	~
бета Каротин	0.788 мг	5 мг	15.8%	17.3%	635 г
бета Криптоксантин	1.053 мкг	~
Ликопин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.168 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.8%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.28 мг	1.8 мг	15.6%	17.1%	643 г
Витамин В4, холин	124.09 мг	500 мг	24.8%	27.1%	403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.804 мг	5 мг	16.1%	17.6%	622 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	11.5%	957 г
Витамин В9, фолаты	7.163 мкг	400 мкг	1.8%	2%	5584 г
Витамин В12, кобаламин	0.263 мкг	3 мкг	8.8%	9.6%	1141 г
Витамин C, аскорбиновая	61.6 мг	90 мг	68.4%	74.8%	146 г
Витамин D, кальциферол	1.065 мкг	10 мкг	10.7%	11.7%	939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	3.9%	2783 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	10.205 мкг	50 мкг	20.4%	22.3%	490 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	11.6%	945 г
Витамин РР, НЭ	2.2639 мг	20 мг	11.3%	12.4%	883 г
Ниацин	0.603 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.42 мг	2500 мг	9.3%	10.2%	1076 г
Кальций, Ca	43.86 мг	1000 мг	4.4%	4.8%	2280 г
Кремний, Si	5.526 мг	30 мг	18.4%	20.1%	543 г
Магний, Mg	13.14 мг	400 мг	3.3%	3.6%	3044 г
Натрий, Na	178.98 мг	1300 мг	13.8%	15.1%	726 г
Сера, S	99.33 мг	1000 мг	9.9%	10.8%	1007 г
Фосфор, P	120.7 мг	800 мг	15.1%	16.5%	663 г
Хлор, Cl	263.18 мг	2300 мг	11.4%	12.5%	874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.6 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.945 мг	18 мг	10.8%	11.8%	925 г
Йод, I	10.39 мкг	150 мкг	6.9%	7.5%	1444 г
Кобальт, Co	8.145 мкг	10 мкг	81.5%	89.2%	123 г
Литий, Li	22.895 мкг	~
Марганец, Mn	0.1757 мг	2 мг	8.8%	9.6%	1138 г
Медь, Cu	132.09 мкг	1000 мкг	13.2%	14.4%	757 г
Молибден, Mo	5.816 мкг	70 мкг	8.3%	9.1%	1204 г
Никель, Ni	3.553 мкг	~
Рубидий, Rb	30.2 мкг	~
Селен, Se	15.543 мкг	55 мкг	28.3%	31%	354 г
Фтор, F	34.46 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11608 г
Хром, Cr	4.28 мкг	50 мкг	8.6%	9.4%	1168 г
Цинк, Zn	0.8342 мг	12 мг	7%	7.7%	1439 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аргинин*	0.426 г	~
Валин	0.427 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.336 г	~
Лейцин	0.595 г	~
Лизин	0.503 г	~
Метионин	0.226 г	~
Метионин + Цистеин	0.387 г	~
Треонин	0.34 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.363 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.626 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.377 г	~
Аспарагиновая кислота	0.655 г	~
Глицин	0.223 г	~
Глутаминовая кислота	0.939 г	~
Пролин	0.218 г	~
Серин	0.492 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.157 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.917 г	от 4.7 до 16.8 г	19.5%	21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	276 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.484 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.481 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.082 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.465 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.422 г	min 16.8 г	14.4%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.206 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.168 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.617 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.584 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.4 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином C - 68,4 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 81,5 %, медью - 13,2 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Омлет с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная котлета под шапочкой из грибного жульена с сыром

Овсяное печенье с сухофруктами и орешками

Автор Jakonda_2025 (МЗР)

Автор Татьяна. Худею.

5.3

1.2

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе