Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Йогурт без Добавок 2,5% 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 450 г
Огурец парниковый 180 г
Сыр Голландский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 20.8% 369 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 7.9% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 9.5% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 13.8% 556 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 8.0836 мг 20 мг 40.4% 31.1% 247 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 3.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.43 мг 2500 мг 7.8% 6% 1279 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1% 7849 г
Кремний, Si 12.39 мг 30 мг 41.3% 31.7% 242 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2897 г
Сера, S 182.81 мг 1000 мг 18.3% 14.1% 547 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 13.5% 570 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.1% 2483 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2616 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 29915 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 16.2 мкг 55 мкг 29.5% 22.7% 340 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.093 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 1.54 г ~
Метионин 0.502 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.989 г ~
Аспарагиновая кислота 1.615 г ~
Глицин 0.891 г ~
Глутаминовая кислота 2.715 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 18 %, витамином PP - 40,4 %, кремнием - 41,3 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы